30 apr. 2017

Wii New york

 

 

Om tre veckor är jag i New York med Malin. Whiee! Det ska bli så kul! I veckan  köpte jag och svägerskan New York city-pass, ett häfte med inträde till en massa sevärdheter som vi tänker besöka. Jag vill gå på gospel också, så vi bokade en 4 timmars event med guidad tur i Harlem med gospelens historia och promenaden avslutas med en gospelkonsert. På riktigt! Åh det ska bli så kul! Jag sjöng i gospelkör i nästan 10 år och jag saknar det!

New york i slutet av maj kan betyda sommarvärme.

Tips på vad vi inte får missa?!

29 apr. 2017

Svenska mästare HV 71 tog guld 💛💙

 

 

Åh, vilken spännande finalserie! Och vilken prestation  av ett H71. Inga experter trodde på HV inför säsongen. Men det var  jämna matcher och med små marginaler HV tog guldet.

Hela Jönköping firar i kväll!

Jag minns min barndom / ungdom då jag gick på varenda hemmamatch. Vi satt på första raden bakom utvisningsbåset min pappa och jag. Jag tog ganska ofta med kompisar också.


 

Så kul att de tog GULD igen!!!


Han är hemma ❤️

I morse åkte Josef och jag till Nässjö centralstation för att hämta Adam vid tåget. Han har gjort en veckas prao hos en Youtuber i Södertälje hela veckan. Han har haft det bra. Filmat klippt redigerat och programerat. Han är väldigt nöjd.


När vi kom till Jönköping igen gick vi på Jensens boefhouse och åt mat och firade att sonen var hemma igen. Så gott det var.


  


    


 


 








Vår!


Helgen började på bästa sätt. Lite kvalitetstid när den är som bäst. Man få ta tillvara på tillfällena som bjuds ;) Lillsonen hade inte varit ute under dagen så vi tog en promenad i vitsippsskogen. Så vackert. Det skulle varit 10 grader varmare bara. Men man mår bra av frisk luft. På kvällen deklarerade jag. Det var inte så enkelt när man sålt ett hus med vinst eller 50% av ett hus och köpt en bostadsrätt, 100%. Jag fick till det tillslut och pustade ut. Skatten blev en fjärdedel av vad jag trodde först när jag fyllt i allt rätt. 

 

Min älskade Lillson så himla go och glad men han börjar bli stor. Snart lika lång som mamma. Han är redan 148 cm och jag ör 163 cm :) Han är bara 10 år. Tiden springer iväg!

   

28 apr. 2017

Fredag!!!!

 

Så blev det fredag och äntligen helg. Varför äntligen egentligen? Jag har ju världens bästa kollegor och ett roligt jobb - men jag är trött och vill hinna med mina pojkar och hemmet lite. Fyra dagar ledigt igen och en fyra dagars vecka sen igen. Det är fint det! Jag gillar våren och alla helgdagar.

I morse vaknade jag redan kl 6. Onödigt tidigt när man börjar kl 8:30 men jag har skrivit dagbok. Det är så mycket tankar och känslor som vill ut och ner på papper. Men kreativa hjärna går på högvarv men ... Det finns människor att ta hänsyn till som jag inte vill såra eller hänga ut här på bloggen så tillsvidare skriver jag i dagboken av papper. Det är helt OK med även om bloggen blir lite "platt".

Ha en bra dag! Nu ska jag väcka Lillsonen ❤️


27 apr. 2017

Kallt

 

I morse började jag kl 6  och då fick jag skrapa rutorna Det är verkligen inte kul just nu. I helgen är det husvagnspremiär egentligen men jag är inte sugen alls. Det är för kallt på nätterna.

Och då fick 


26 apr. 2017

Crepes så gott!

 


Mums! Idag efter jobbet var jag på ett för mig nytt ställe, Olgas crepes och gelato. Så bra! Jag åt crepes med Nutella, kokos och cheesecake glass på. Så himla gott! Jag orkade hälften så nästa gång skakat dela min nån. Jag fikade med en vän. Vi hade samtal om livet, skilsmässa, barn varannan vecka och att gå vidare. Tiden gick alldeles för fort till jag fick springa till bilen för att kunna åka och hämta Lillsonen på träningen.


 



25 apr. 2017

Kycklinggryta Alfredo med pasta

  • Jag har linas matkasse varannan vecka. Detta receptet är lite omgjort för att passa mig/oss. Vi gillar inte gröna ärtor som det skulle vara i såsen. Jag serverade med morötter, körsbärstomater och broccoli och det blev sjukt gott!

  • Så här:
  • 1 st vitlöksklyftor, Pressad i vitlökspress
  • 1 liten charlotten lök (eller halv gul lök)
  • 3 dl grädde, jag tog gräddmjölk (Om ni vill ha smalare variant ta hälfen vispgrädde och hälften mjölk.)
  • 1 dl vatten 
  • 50 gram smör, eller margarin att fräsa löken 1
  • 1 mak vetemjöl
  • 200 gram parmesanost, riven
  • 1 tärning kycklingbuljong 
  • Lite soya
  • salt
  • peppar

 


  • 1. Fräs vitlöken och lök i smör. Strö över vetemjöl och tillsätt grädden, vatten . Låt sjuda några minuter. I med soya.
  • 2. Lägg i den rivna parmesanosten och rör om tills osten smält. Salta och peppra. Låt koka ihop sig och tjockna.
  • 3. Servera med färsk pasta och kycklingfilé, ugnsstekt eller stekt.

Till servering



Ljuvligt

 

Hur underbar är han inte!?! En 11 dagars liten kille. Ljuvligt att ha vänner som får barn än 😍❤️ fast jag är så gammal. Att få låna och gosa lite. Jag skulle teoretiskt sett kunna ha barnbarn men jag är så glad att mina tre vuxna döttrar väntar och urtbildar sig, reser och lever livet innan de får barn, om de får barn. Jag är ju fortfarande mitt uppe i att vara mamma till Lillsonen 10,5 och sonen snart 15 och jag känner mig alldeleles för ung och har för fullt upp för att bli mormor än. Men vänner med barn är härligt!!!


 

 

Naglar

Välvårdade naglar för mig att känna mig lite finare. Jag har inte lust eller råd att lagga 400-500 kr i månaden på naglar längre men det går att fixa rätt bra själv.

 

Vårlack!? Mina långa naglar som jag vann i en insatgramtävling är borta.
Jag målade först naglarna med vanligt grått shellac.... det ska ju sitta men det gjorde det INTE på mig.
 Nu är det vanligt fransk lackning med ljust färgglitter på en nagel. Glitterlacket hittade jag på HM för 19:95. 

 

 

Privat

Just nu flödar texten i min privata dagbok. En mängd känslor och tankar vill ut i text på papper. I bland är livet bara så spännande!

Här är det lite glesare, tyvärr. Ett inlägg om dagen i snitt blir det inte just nu. Men jag vet att det brukar bli ketchupeffekt och att allt kommer på en gång sedan :)


22 apr. 2017

Trevlig kväll

 

Efter en vacker, solig men blåsig dag på jobbet tog jag elcykeln hem till min kompis. Det var så vackert på vägen med alla vitsippor. Jag älskar verkligen min elcyckel. Så smidigt! Vi provdukade och provsmakade maten vi ska bjuda på i morgon på cykelfesten. Vi har varmrätt "hos oss". Förrätt ska vi äta hos ett okänt par. Vi har fått ett kuvert med en adress som vi får öppna kl 15. Kl 17 är varmrätt och kl 18 får vi öppna kuvertet med vilken adress vi ska cykla till och äta dessert. Sedan är det stor fest i en lokal. Jag tror det är över 100 st som är med på festen.

 

Vad vi ska bjuda på vill jag inte skriva ut än :) men det var gott! Monika är så duktig på att laga mat. Jag var ansvarig för att fixa välkomstdrink och den blev god. Kl 22:30 cyklade jag hem samtidigt som det kom en fruktansvärd hagelskur. Inte skönt alls!!!
 

 

21 apr. 2017

Mina små hjärtan

 

Så fort det går. Här är mina små pojkar för 7 år sedan. 3,5 år och 8 år. Då av de klädda i Nova stora från topp till tå (eller inte tå för de har Vincent skor). Inte klokt så fort det går. Nu har jag inga små barn längre. De är nästan 10,5 och 15 och jag njuter veterligen av deras sällskap ovh vi har roligt ihop. Nu är de pappa vecka och jag saknar dem så...

Men jag har lärt mig leva med det och passar på att umgås, träna, städa, vila och ägna mig åt mina fritidsintressen när de är borta.

Det vita monstret

Min telefon är sönder... lite lätt jobbigt eftersom även kameran lagt av. Ni som känner mig fattar hur jobbigt det är :) Igår säkerhetskopierade jag och ska skicka in den idag. Då hittade jag massa texter och bilder från när jag var överviktig. Oj oj vilken resa jag gjort. Man glömmer fort och jag fattar det fortfarande inte själv. Men bilderna är bra att ha. Jag tyckte jag var fin och vältränad och det var jag också men med ett farligt högt BMI och ont överallt.

Vikten nästan halverad eller nånstans mellan 1/3-1/2 får räkna på det och återkomma med det och med bilder ...

För ca 3 år sedan skrev jag så här:

I dag väljer jag att vara utan socker! Efter en julafton med en massa sött och gott. För att inte tala om dagarna innan. Jag är uppe på farligt högt BMI och mår dåligt av min vikt. Ont i knän och höfter och alltid trött efter att varje dag frossa i godis och andra sötsaker.....

Men nu ä det slut jag ska bli fri från det vita monstret SOCKER som gjort mig till ett stort vitt dallrigt monster.

Återkommer med längd och vikt och BMI efter vägning på mitt Wii fit plus.

Tränings kort på gym med pass är inköpt och jag vet ju HUR man gör. Men likt en alkoholist suger det efter socker just nu. På bordet framför mig står en öppnad Alladin ask, en påse blandat godis och en ask med after eight. Men jag ska låta bli!!

Hur?
Jag utesluter ALLA livsmedel som innehåller socker och snabba kolhydrater och ska försöka vara stenhård. 
När man ska bli av med sockerberoendet är det en fördel att ta någon månad då man avgiftar sig och äter helt sockerfritt och låter bli alla snabba kolhydrater och livsmedel som sätter igång sötsuget.
Jag ska låta bli socker, godis, läsk, sötsaker, chips, flingor, bröd, ris, potatis, pasta, musli, torkad frukt, honung, frukt, halvfabrikat och alltid läsa innehållsförteckningen på allt...
Livsmedel jag ska äta mycket av är: ägg, kyckling, lax, naturella nötter, naturell yoghurt, kvarg, keso, bär, rågknäckebröd, ösötat rågbröd, morötter, sallad. 
Men framför allt I DAG VÄLJER JAG ATT VARA SOCKERFRI

20 apr. 2017

Pinchos en App restaurang


Pinchos! En ny app-restaurang. Tre gånger på kort tid har jag besökt den och jag är helt såld. Allt jag ätit har varit gott. Mini plankstek, kycklingburrito, sötpotatispommes, Västerbottenpaj med skagenröra och rödbetor med chevreost och honung bl annat. Så gott. Det går blixtsnabbt med. När man kommer blir man visad toll ett bord och får pop corn.. Vi klickar i dricka i appen och får nästan genast ett sms att drickan finns att hämta i baren. Sedan väljer vi mat i appen medan vi äter pop corn och dricker något gott. Jag blir proppmätt på tre rätter och då brukar jag ändå dela med mig. Maten kommer på 5-10 min max.

Pinchos är med sin tydliga profil ett mycket intressant restaurangkoncept, helt unikt i sitt slag tycker jag. Jag är övertygad om att vi sett födelsen av ännu ett svenskt varumärke som kommer att växa sig stort. 

 


17 apr. 2017

Barn glömmer inte

 

Jag trodde han skulle glömma att jag i ett svagt ögonblick lovat att han skulle få färga håret svart. Men inte. Han har pratat om det i månader.... På långfredagen var det dags och jag har numera en son med svart hår :)

Barn glömmer inte!


 

Magsjuka!?!

När vi var på påskfest i Lund blev min bror magsjuk. Han gick upp och la sig tidigt på eftermiddagen och lämnade inte rummet på hela lördagen och söndagen när vi var där, mer än för att kräkas. Tråkigt. Eftersom vi knappt träffade honom och inte använde samma toalett trodde jag att det var lugnt men nu fick jag veta att 5 st blivit sjuka idag... 5 till av de 15 som var på festen. Det kändes så där.

Pojkarna och jag är i allafall friska än och jag hoppas vi klarar oss.

 

Jag har haft en väldigt trevlig annandag påsk. Trevligt sällskap och träning. God pizza och ost, kex och jordgubbar ikväll. Pappaveckan har börjat och jag fick säga god natt i telefon ikväll. Men jag har lärt mig leva med det.

Sov gott!

 

Snart New York

Åh så fort det går. Snart åker min svägerska och jag 8 dagar till NY city. Vi köpte biljetterna för ett år sedan och i helgen har vi planerat lite till.

Vi ska bo på NYMA hotell på Manhattan, 2 min från Empire state building, i Korea town. Det ska bli så roligt!

Så överös mig med New york tips tack!

 


 

 

 

 

16 apr. 2017

Påsk i Lund

 

 

 

Efter trevlig skärtorsdag och långfredag med mina vuxna barn från Göteborg var det dags att fortsätta fira påsk i Lund med min bror, svägerska och barnens kusiner Axel, Erik och Sara, Eriks sambo Nataliya och svägerskans bror Måns med familj och familjen Frenk med en av de vuxna sönerna med

 
.

 

Vi åt god mat till lunch. Baconlindad halloumiost, prinskorv, lax och massa goda sillsorter. Innan lunchen målade vi ägg allihop och körde äggpickartävling. Kul! Adam gick ända till final mot Heléne som vann :) Rookies eftersom varken familjen Heléne, Måns, Amanda och Max eller min familj varit med innan :)

 

 
 
 

 

Efter lunchen pratade vi och var ute och gick en sväng, kallt men skönt. Vi drack kaffe och fikade. Fram emot kvällen började Erik och Nataliya blanda drinkar. Erik är nån vice barmästare på universitet i Lund och har tränat :) De var så duktiga på drinkar. Strawbery daiquiri, Ginger, Tom Collins, Margerita och Apple sour mm.
 

 

 

Vi åt igen. Grillad fläskkarré med varm färskpotatissallad med massa gott i och underbar tsatsiki. Till efterrätt åt vi rabarber och jordgubbspaj med vaniljsås. Sedan satt vi och pratade och hade trevligt halva natten.