25 feb. 2016

Egen hummus

I kväll har jag gjort egen hummus något jag aldrig gjort innan. Den blev riktigt god faktiskt.


Detta hade jag i: kikärtor (en kartong färdiga), 1 msk tahinipasta, 0,5 vitlöksklyfta, 2 msk olivolja, 1 msk pressad lime, 0,5 tsk spiskummin och lite salt.

Jag mixade allt med mixerstav och la det i en burk i kylen. Så enkelt! Gott och nyttigt. Funkar på knäckebröd, smörgås 
och som tillbehör till kött.

När jag gjorde örtkyckling med currysås till middag klickade jag i en hel del hummus i såsen så pojkarna fick i sig en massa nyttiga kikärtor utan att ha en aning om det.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar