16 nov. 2015

Måndagsfix = matsedel


I dag har en av sönerna varit hemma frön skolan med magont. Det var inte så farligt och INTE nån maginfluensa så han ska gå imorgon igen. Till lunch kokade jag potatis och purjolökssoppa med mycket vitlök. Alla tre barnen äter soppa med god aptit. Jag mixar den lätt. 

I dag kom ÄNTLIGEN Family food matkassen igen. Vi har varannan vecka. Så smidigt att veta vad man ska laga och att allt som behövs finns i kylskåpet.

Veckans middagar blir:

Skinksås med gnocchipasta och tomatsallad 

Lasagne med hönsfärs och grönsallad med gurka

Nästan som kålpudding med potatis, broccoli och lingon

Potatismos och medaljonger, morotsriv med äpplen

Tacoopaj med tillbehör

Färgglad nasi goreng med ägg och räkor

Försk lax i goda kryddor med tortillabröd och vitlöksdipp 

(Skinksåsen och tacopajen är egna recept)


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar